プレミアムな素材をたっぷり使った、こだわり素材のおいしさが溶け合う至福の味をお楽しみください。
プレミアム広島レモンスティックは、爽やかな広島レモン、芳醇な香りの北海道発酵バター、濃厚なヨーロッパ産のマルコナ種のアーモンドプードルをふんだんに使った少しぜいたくなスティックケーキです。
ポストハーベスト農薬を使わない広島レモンの爽やかな香りを焼き菓子で表現するために、収穫されたばかりの広島レモンをボストンの工房で真空調理加工しました。
またスペインを主産地とするマルコナ種のアーモンドを焙煎し粉砕したアーモンドプードルを使うことでアーモンドの濃厚な味わいに北海道産の発酵バターのコクを加えました。
個性ある特別な素材をオーナーシェフ栗栖一典がプレミアムスティック広島レモンケーキにまとめあげました。
その味わいはまさにプレミアム。プライベートなティータイムはもちろん、ギフト・贈答品としても大変人気の商品です。
【ボストンのスティックケーキ】
ボストンはおいしいお菓子づくりのために地産地消にも取り組んでいます。
原材料は国産素材にこだわり、地元広島の素材も多く使用しています。
広島県庄原産コシヒカリの米粉を使用することにより、ボストンのスティックケーキの独特な食感が生まれました。
卵は広島県の生産者様の元気な卵を使っております。
またバターは北海道産、砂糖も国産品と厳選した素材を使用しています。
オーナーシェフ栗栖一典の情熱がこもったボストンのスティックケーキをぜひご賞味ください。
広島のおみやげとしてもぜひおすすめしたい逸品です。
※こちらの商品はご注文の数量と同数の紙手提げ袋を同梱させていただいております。ご不要の場合は注文時の備考欄に「紙袋不要」とお書き添えください。
※のしをご入用の方は、のしの種類・ご記名を送り先入力画面の備考欄にお書きください。
