しっとりとした食感に焼き上げた香り高い紅茶のスティックケーキ。
セイロンティーの香りがお口いっぱいに広がります。
スティックケーキ【紅茶】は上質のセイロン紅茶を色や風味を損なう事なくきめ細やかにそして丁寧に挽き上げた純天然の紅茶パウダーを生地に練りこむことにより香りを最大限に感じられるように仕上げました。
スリランカ産のセイロンは渋み等のクセが少なく、スティックケーキ【紅茶】は紅茶好きにはたまらないスティックケーキです。
午後のティータイムにぴったりです。
【ボストンのスティックケーキ】
ボストンはおいしいお菓子づくりのために地産地消にも取り組んでいます。
原材料は国産素材にこだわり、地元広島の素材も多く使用しています。
広島県庄原産コシヒカリの米粉を使用することにより、ボストンのスティックケーキの独特な食感が生まれました。
卵は広島県の生産者様の元気な卵を使っております。
またバターは北海道産、砂糖も国産品と厳選した素材を使用しています。
オーナーシェフ栗栖一典の情熱がこもったボストンのスティックケーキをぜひご賞味ください。
広島のおみやげとしてもぜひおすすめしたい逸品です。
